Lễ hội Đoan Ngọ đến gần, để giúp cho nhiều người dân địa phương hiểu rõ hơn về văn hóa quê hương của người dân nhập cư mới, nghị viên thành phố Đài Nam, ông Hoàng Chiếu Huy, đã đặc biệt mời Hiệp hội Phát triển Gia đình Cư dân Mới thành phố Đài Nam tổ chức một sự kiện giao lưu văn hóa ẩm thực tại khu Vĩnh Khang. Sự kiện có chủ đề “Hành trình ẩm thực Đoan Ngọ của cư dân mới”, mời cư dân mới và người dân trong khu vực cùng tham gia. Nhữn người dân mới tham gia sự kiện đã nhiệt tình chuẩn bị những món ăn truyền thống đặc trưng cho lễ hội từ quê hương của họ. Những món ăn này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chất chứa những tình cảm sâu sắc đối với gia đình, lễ hội và văn hóa. Họ cũng chia sẻ những ký ức về ẩm thực và phong tục lễ hội của từng quê hương.
Ông Hoàng Triệu Huy, một nghị viên, cho biết rằng trong những năm gần đây, dân số người mới nhập cư ở Đài Loan đang dần tăng lên. Người Đài Loan có thói quen ăn bánh ú trong dịp Tết Đoan Ngọ, nhưng không rõ liệu các quốc gia Đông Nam Á khác có phong tục ăn bánh ú trong dịp này hay không. Vì vậy, năm nay, ông đã mời những người mới nhập cư đến từ Việt Nam, Indonesia, Thái Lan và các quốc gia khác để chia sẻ kinh nghiệm của họ.
Chủ tịch Hiệp hội Khuyến khích Phát triển Gia đình Cư dân Mới Nam Thị, bà Tô Hồng Tiên cho biết, Việt Nam được coi là quốc gia Đông Nam Á có văn hóa gần gũi nhất với Đài Loan. Không chỉ sử dụng đũa và tuân theo lịch nông dân, mà cả các lễ hội cũng gần như tương tự. Ví dụ, Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam được gọi là “Tết diệt sâu bọ”, diễn ra trong tháng Năm khi thời tiết nóng bức, muỗi và rắn hoạt động mạnh, mang ý nghĩa xua đuổi tà ma và tránh những điều gây hại.
Ngoài ra, Việt Nam cũng có món ăn tương tự bánh chưng, được gói trong lá tre, nấu chín sau đó cắt lát để ăn, mặc dù thường chỉ ăn vào dịp Tết Nguyên Đán. Ở Indonesia cũng có món ngọt làm từ gạo nếp gói trong lá dừa, rất giống bánh chưng của Việt Nam.
Ngoài việc chia sẻ ẩm thực, các nhóm biểu diễn của cộng đồng cư dân mới từ Indonesia và Thái Lan cũng mang đến những màn trình diễn múa và âm nhạc dân tộc đặc sắc, giúp người tham gia cảm nhận sức hấp dẫn của văn hóa nước ngoài qua thị giác và thính giác. Đội ngũ phục vụ của Nghị sĩ Lâm Tuấn Hiến cũng đã có mặt để hòa mình vào không khí vui tươi, cảm nhận sự nhiệt huyết trong giao lưu văn hóa đa sắc tộc, đồng thời ghi nhận công lao đóng góp văn hóa và phát triển địa phương của cư dân mới. Ông hy vọng rằng trong tương lai sẽ có nhiều cơ hội hơn để tăng cường giao lưu, thúc đẩy sự hiểu biết và hòa nhập lẫn nhau.
