Để chào đón Ngày của Mẹ, Văn phòng Dịch vụ thành phố Cơ Long thuộc Đội Quản lý Di trú khu vực Bắc đã phối hợp với Hiệp hội Quan tâm Phụ nữ và Trẻ em Y Xuyên tổ chức một lớp học “Thủ công ấm áp” đặc biệt. Buổi học do bà Lam Tĩnh Nghi, Chủ tịch hiệp hội, làm giảng viên, với sự tham gia của 15 cư dân mới và thân nhân đến từ Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia và Malaysia. Buổi học được tổ chức tại phòng họp của văn phòng dịch vụ. Thông qua biểu tượng tình yêu của mẹ là hoa cẩm chướng, mọi người đã tự tay làm hoa để gửi lời chúc tốt đẹp, thể hiện tình cảm sâu sắc nhất đến mẹ.
Bà Lam Tĩnh Nghi nhiều năm đã cống hiến cho công tác xã hội, đặc biệt chú trọng đến việc hỗ trợ tâm lý và hòa nhập văn hóa cho phụ nữ và trẻ em yếu thế. Kể từ khi thành lập điểm dịch vụ cho cư dân mới của Hiệp hội Quan tâm Phụ nữ và Trẻ em Nghi Tuyên vào năm 105, bà đã không ngừng phát triển dịch vụ cho gia đình cư dân mới tại địa phương và đào tạo con em thế hệ thứ hai. Thông qua việc tổ chức “Lớp học Judo cho cư dân mới và con em của họ” và thành lập “Đoàn ca múa thiếu nhi cư dân mới Nghi Tuyên”, bà đã đào tạo những tài năng đặc biệt của thế hệ thứ hai và cung cấp sân khấu để họ phát huy tài năng. Trong ngày diễn ra khóa học, bà Tĩnh Nghi đã sử dụng kinh nghiệm giảng dạy phong phú của mình, kết hợp liệu pháp hương thơm và nghệ thuật thủ công, hướng dẫn các thành viên gia đình cư dân mới tận tâm làm từng cánh hoa cẩm chướng, sau đó nhỏ lên tinh dầu oải hương và trang trí bằng đèn dây, để tình yêu và hương thơm cùng tỏa sáng. Điều này cũng thể hiện nỗi nhớ và lòng biết ơn đối với người mẹ nơi quê nhà, tạo nên một bầu không khí ấm áp và đầy cảm động.
Tại một sự kiện đặc biệt, bà Tĩnh Nghi đã chuẩn bị món quà thủ công độc đáo – “Bánh mochi lá dứa” do em Trần Tương Hằng, học sinh lớp 10 trường Trung học Thương mại Quốc gia La Đông, thực hiện. Món tráng miệng này được chế biến bằng cách chiết xuất nước ép từ lá dứa, một loại thảo mộc quý của Việt Nam, sau đó lọc lấy nước. Nước cốt màu xanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng được kết hợp hoàn hảo với sự mềm mại, tinh tế của bánh mochi Đài Loan. Nhân bánh được làm từ đậu phộng xay từ Yilan, tạo nên sự hòa quyện nhẹ nhàng giữa hương vị Đài Loan và Việt Nam, để mỗi người dân mới có thể cảm nhận được sự ấm áp của quê hương qua từng miếng bánh. Cô Thái Thư Du, một dân cư mới đến từ Malaysia, chia sẻ rằng cô rất vui khi tham gia vào khóa học do Cục Di trú tổ chức lần này. Cô cảm thấy ấn tượng với sự sáng tạo của sản phẩm thủ công – đèn hoa cẩm chướng với hương thơm của tinh dầu oải hương. Đây cũng là lần đầu tiên cô được thưởng thức “Bánh mochi lá dứa nhân đậu phộng”, không hề ngấy, mà lại có độ mịn màng, rất ngon!
Trưởng trạm dịch vụ thành phố Keelung, bà Mao Zhao Li, cho biết sự kiện lần này thể hiện rõ sức mạnh của sự hợp tác giữa chính phủ và các tổ chức dân sự, đồng thời nhấn mạnh giá trị gia đình “lấy tình yêu làm gốc” và tạo dựng một môi trường thân thiện đa dạng. Ngoài ra, kỳ nghỉ Tết Đoan Ngọ sắp đến, xin nhắc nhở người dân không mang theo hay gửi qua bưu điện các sản phẩm thực phẩm có chứa thịt lợn và các sản phẩm kiểm dịch động vật khác vào nước, trường hợp nhập khẩu sản phẩm thịt lợn trái phép sẽ bị phạt tiền tối đa 1 triệu Đài tệ. Chúng tôi hy vọng mọi người cùng chung tay ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của dịch tả lợn châu Phi vào Đài Loan, bảo vệ an toàn cho các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi của nước ta. Cuối cùng, xin gửi lời chúc mừng Ngày của Mẹ tới tất cả các cư dân mới tại Đài Loan!
