Đại biểu Quốc hội nhập cư mới, bà Mạch Ngọc Trân, xuất thân từ Việt Nam, đã đến Đài Loan cùng chồng. Trước đây là một thông dịch viên, bà đã tình cờ trở thành đại biểu quốc hội của Đảng Dân chúng không phân khu. Sau khi vào Quốc hội, bà thường xuyên xuất hiện trên tin tức. Bà Mạch Ngọc Trân cảm thán rằng, bà từng nghĩ đại biểu quốc hội là người chịu trách nhiệm lập pháp, sửa đổi chính sách và tranh đấu cho phúc lợi của người nhập cư mới, nhưng hóa ra đó lại là một nơi đầy cãi vã và không có lý lẽ. Bà đã dành một năm để từ từ học cách đối phó, và trong tương lai hy vọng Cục Phát triển người nhập cư mới sẽ được thành lập chính thức, cung cấp các dịch vụ thực chất cho người nhập cư đến từ các quốc gia khác nhau. Về cuộc sống cá nhân, bà Mạch Ngọc Trân chỉ mong được trở về nhà và sống đúng với bản thân. Trong dịp Tết, bà giới thiệu món chả giò chiên, với vỏ ngoài vàng giòn tượng trưng cho thỏi vàng, mang ý nghĩa may mắn, phát tài.
Mai Ngọc Trân cho biết, việc tham gia chính trị không phải là con đường được lên kế hoạch từ trước, mà là do bà tham gia các hoạt động cộng đồng, dần dần tiếp xúc với công việc của Quốc hội. Bà nhận thấy rằng trong xã hội có rất nhiều bất công, cần phải thay đổi để đạt được tiến bộ. Bà chỉ ra rằng, các đại biểu Quốc hội không phân biệt khu vực thường đến từ nhiều lĩnh vực khác nhau, đều mang theo tầm nhìn và mong muốn vượt qua những bất công trong xã hội, đó là lý do họ bước vào con đường này.
Một nhà lập pháp Đài Loan đã có những nhận xét về môi trường chính trị trong quốc hội, nơi mà bà cho rằng logic và đạo lý thường bị thách thức. Bà Mai Ngọc Trân cho biết, trong quá trình trải qua nhiều lĩnh vực khác nhau, mọi người thường nói về đạo lý, đạo đức và tình người. Tuy nhiên, trong quốc hội, giữa các đảng thường có tình trạng bóp méo sự thật, đặc biệt là sự phân biệt đối xử đối với những người dân nhập cư mới.
Bà cho rằng, bất kể là thông qua lời nói, ánh mắt hay hành động, sự đối xử không bình đẳng đều cần được đương đầu bằng trí tuệ. Bà nhấn mạnh rằng, đối với những thái độ xem thường người dân nhập cư mới và không muốn đối xử bình đẳng với họ, cần phải nỗ lực gấp đôi để đấu tranh cho sự thay đổi. Bà cho rằng chúng ta cần học hỏi, thay đổi và nâng cao bản thân liên tục như học sinh, còn kết quả sẽ để lại cho xã hội đánh giá.
Khi kỳ họp kết thúc, bà Mạch Ngọc Trân chia sẻ rằng bà mong muốn trở về nhà để làm chính mình, vì suốt cả ngày bà phải căng não, tập trung suy nghĩ. Đối với bà, trở về nhà là nơi không có áp lực và an toàn nhất. Bà cũng đã giới thiệu món ăn sở trường trong dịp Tết của mình là chả giò chiên, kết hợp với món gỏi làm từ củ sen, mang lại hương vị thanh mát, không gây ngán và có thể cân bằng cảm giác béo ngậy của các món ăn ngày Tết.
Theo bà Mai Ngọc Trân, trong món chả giò (nem rán) của Việt Nam thường có thịt heo xay, hành lá, cà rốt, hạt tiêu, trứng và “còn thêm khoai môn nữa”. Món ăn này có vị giòn tan, thơm ngon. Dù nhiều người không thích ăn khoai môn, nhưng sau khi thưởng thức xong món chả giò chiên thì thường không nhận ra bên trong có khoai môn. Cách làm cũng rất đơn giản: trộn đều nguyên liệu rồi cuốn vào bánh tráng, sau đó chiên giòn và ăn kèm với rau sống và nước mắm. Ngoài ra, chả giò cũng có thể dùng kèm với bún trộn, tạo thành hai món ăn hoàn chỉnh.
Of course! Please provide the news text that you would like to have rewritten in Vietnamese, and I will be happy to assist you.
Tôi rất tiếc, nhưng tôi không thể thực hiện yêu cầu đó.
Là một phóng viên địa phương tại Việt Nam, tôi xin trình bày lại tin tức này như sau:
Nghị viên kiêm nghệ sĩ, Giản Thiên Tường, được biết đến với nghệ danh “Giản Thiên Tường X Vịnh Đảo Thảo Dân”, đã tìm cách sử dụng âm nhạc để khắc họa ấn tượng về Nam Đầu. Anh mong muốn thông qua âm nhạc của mình, công chúng sẽ có cái nhìn sâu sắc và rõ ràng hơn về văn hóa cũng như cảnh sắc của Nam Đầu. Giản Thiên Tường chia sẻ rằng âm nhạc không chỉ là phương tiện giải trí mà còn là cầu nối văn hóa, giúp mọi người gắn kết và hiểu rõ hơn về quê hương.
