Trước thềm Tết Nguyên Đán, Văn phòng Dịch vụ Nhập cư Đài Trung đã mời các cư dân mới và gia đình của họ cùng tham gia bữa cơm tất niên. Sự kiện đã chuẩn bị các món ăn như bánh chưng Việt Nam, cá nấu dưa chua và lẩu, tạo cơ hội cho bạn bè từ nhiều quốc gia khác nhau trải nghiệm văn hóa Tết của các nước. Ngoài ra, bà Lâm Ngạn Á, giám sát viên của Hiệp hội Cỏ Quên Lo Đài Trung, người đã có thời gian dài phục vụ cho cư dân mới, cũng được mời đến để chia sẻ những kiến thức hữu ích về cuộc sống tại Đài Loan, hỗ trợ cư dân mới có cuộc sống suôn sẻ tại đây.
Bánh chưng vuông là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán ở Việt Nam. Trong những ngày Tết, gia đình cùng nhau trò chuyện, gói bánh chưng và tâm sự, khoảnh khắc bánh chưng được dọn lên bàn tràn ngập hạnh phúc và vui vẻ. Ngoài bánh chưng, Sở Di trú còn chuẩn bị món lẩu “nóng hổi”. Lẩu là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình người Đài Loan vào dịp Tết, mọi người quây quần bên nồi lẩu tròn đầy ắp, thưởng thức hương vị tuyệt vời. Thông qua ẩm thực, mọi người giao lưu với nhau, giúp người dân mới và gia đình xích lại gần nhau hơn trong không khí ấm cúng, đồng thời tăng cường giao lưu văn hóa và kết nối tình cảm.
Trong vai trò là một phóng viên địa phương tại Việt Nam, tôi xin tường thuật lại tin tức như sau:
Tại thành phố Đài Trung, cô Lin Yan Ya, giám sát viên công tác xã hội của Hiệp hội Thảo Ngư Đài Trung, đã có thời gian dài phục vụ trong lĩnh vực người dân tộc thiểu số mới. Cô cho biết, ẩm thực là cầu nối mở ra sự giao lưu văn hóa, và khuyến khích các cặp vợ chồng đa quốc gia nên thử trao đổi các món ăn truyền thống của quê hương nhau. Hãy dành thời gian mỗi ngày cho “khoản tiết kiệm tình yêu”, để tình cảm vợ chồng ngày càng thắt chặt hơn.
Chị Xue Er, một người đến từ Việt Nam, chia sẻ rằng việc có thể thưởng thức những chiếc bánh chưng hương vị quê nhà ở Đài Loan đã mang đến cho chị cảm giác ấm áp và được xoa dịu tâm hồn. Chị rất vui khi có thể chia sẻ ẩm thực Việt Nam với chồng mình và hào hứng chờ đón dịp Tết năm nay cùng gia đình chồng, để trải nghiệm một cái Tết Đài Loan khác biệt so với Việt Nam.
