Trong một bài phát biểu gần đây, Giám đốc Jiang Jianxing đã nhấn mạnh rằng Cao Hùng là một thành phố với cảnh quan phong phú và nền văn hóa đa dạng. Nơi đây tụ hội nhiều ngành nghề và lực lượng lao động đa dạng. Các cộng đồng lao động đến Cao Hùng đã mang theo nhiều món ăn ngon, góp phần biến nơi đây thành một “thành phố ẩm thực”. Ngoài các khách sạn, thương hiệu và nhà hàng chuỗi, những món ăn đặc sắc ẩn mình trong các con hẻm và chợ đêm cũng như quầy thức ăn đường phố đều là những món khoái khẩu của mọi người dân và công nhân.
Sở Lao động đã tổ chức “Cuộc thi Ẩm thực Quốc tế PK” nhằm tạo cơ hội cho các công nhân quốc tế có tay nghề nấu nướng tinh tế thể hiện tài năng của mình. Đồng thời, cuộc thi cũng nhằm tạo cơ hội để công nhân và người dân có thể giao lưu và chia sẻ những đặc trưng ẩm thực riêng của mỗi quốc gia.
Ông Giang đã gửi lời cảm ơn đến tất cả các đội và cá nhân tham gia cuộc thi, cũng như những người công nhân, cư dân mới và bạn bè đã tới tham gia sự kiện. Đặc biệt, ông cũng bày tỏ sự biết ơn tới ông James Chan, Giám đốc Văn phòng Kinh tế và Thương mại Thái Lan tại Cao Hùng, Phó Giám đốc Zhang Wei, phó lãnh đạo Văn phòng Đại diện Kinh tế và Văn hóa Manila tại Cao Hùng Eduardo, và nhiều khách mời khác đã đến trải nghiệm sự nhiệt tình và hương vị tuyệt vời từ các quốc gia và Cao Hùng.
