Số lượng người lao động di cư và người nước ngoài kết hôn làm việc tại Đài Loan ngày càng tăng, chỉ riêng số lượng lao động di cư đã vượt qua con số 780,000 người, và có khoảng 160,000 người nước ngoài kết hôn. Mỗi năm, thị trường này mang lại khoảng 30 tỷ TWD. Do đó, tại nhiều nơi trên khắp Đài Loan, ngày càng có nhiều siêu thị truyền thống của Đông Nam Á xuất hiện. Các cửa hàng tiện lợi của Đài Loan cũng nhận thấy cơ hội kinh doanh này, đã ra mắt các sản phẩm như cơm gà xé kiểu chua cay và cà phê Việt Nam. Bảng giá cũng đã được bổ sung thêm ngôn ngữ Indonesia và tiếng Việt để mở rộng thị trường mới.
–
—
Số lượng người lao động và người nước ngoài kết hôn tại Đài Loan đang gia tăng, với số lượng lao động di cư đạt tới hơn 780,000 người và số lượng người nước ngoài kết hôn là 160,000 người. Thị trường này mang lại giá trị thương mại vượt qua con số 30 tỷ Đài tệ hàng năm. Do đó, tại nhiều nơi ở Đài Loan, ngày càng xuất hiện thêm các siêu thị truyền thống của Đông Nam Á. Các cửa hàng tiện lợi địa phương tại Đài Loan cũng đã nhận ra cơ hội kinh doanh này, mở rộng thị trường bằng cách cung cấp các sản phẩm như cơm gà xé chua cay và cà phê Việt Nam, và bổ sung thêm bảng giá bằng tiếng Indonesia và tiếng Việt.
Xé bao bì ra, những miếng gà xé nóng hổi, kết hợp với củ cải kiểu Việt và trứng hành, bên cạnh còn có phở bò và cơm sườn kiểu Việt. Không nói thì ngỡ như đang ở Việt Nam, những món ăn ngon này giờ đã có thể mua được ở các cửa hàng tiện lợi tại Đài Loan.
Quản lý công vụ của chuỗi cửa hàng tiện lợi, chị Xie Ru-Yi, đã chia sẻ: “Theo một cuộc khảo sát về cửa hàng tiện lợi có sự tham gia của lao động nhập cư, đã chỉ ra rằng lao động nhập cư nước ngoài cứ hai ngày lại đến cửa hàng tiện lợi một lần. Thực tế thì Việt Nam là quốc gia mà người Đài Loan đến thăm nhiều nhất trong số các nước Đông Nam Á.”
Thưởng thức một mẩu bánh mì kẹp chả lụa, kèm với đồ chua và dưa leo, và một ly cà phê Việt Nam pha tươi, bạn có thể ngay lập tức cảm nhận hương vị của Việt Nam. Nhận thấy số lượng người Việt Nam đến Đài Loan lên tới 272,000 người, chỉ đứng sau số lượng người lao động từ Indonesia, các nhà kinh doanh cửa hàng tiện lợi đã nắm bắt cơ hội này.
Ngoài cửa hàng tiện lợi FamilyMart, 7-11 đã bắt đầu cung cấp dịch vụ thu hộ tiền cho bốn quốc gia từ năm 2018, và Hi-Life cũng có các dịch vụ thanh toán dành cho lao động nhập cư, kèm theo các ưu đãi hấp dẫn. OK Mart cũng cung cấp các sản phẩm Hồi giáo để đáp ứng nhu cầu của các lao động.
Đông Nam Á siêu thị vào buổi sáng luôn đông đúc với các loại sản phẩm như cà phê G7 của Việt Nam và mì gói mà người Đài Loan cũng rất ưa thích. Những người lao động nhập cư rất vui mừng với việc các cửa hàng tiện lợi tại Đài Loan bán thực phẩm từ Đông Nam Á.
Một người Philippines cho biết: “Tôi gần như mua đồ ở cửa hàng tiện lợi tại Đài Loan mỗi ngày. Đối với chúng tôi, ngôn ngữ Philippines sẽ tiện hơn, nhưng tôi có thể đọc cả tiếng Trung và tiếng Anh.”
Người Philippines: “7-11 đôi khi ngày nào cũng đến, đôi khi một tuần đến hai lần.” Các cửa hàng tiện lợi tại Đài Loan ngoài việc cung cấp các món ăn đình đám của Nhật Bản và Hàn Quốc, cũng đang dần tấn công vào thị trường Thái Lan, Việt Nam và Indonesia. Bởi lẽ, số lượng lao động nhập cư đã vượt 780.000 người và số lượng cô dâu nước ngoài là 160.000 người, tạo ra cơ hội kinh doanh lên đến 31,1 tỷ USD không thể bỏ qua.
—-
Người Philippines: “7-11 đôi khi ngày nào cũng đến, đôi khi một tuần đến hai lần.” Các cửa hàng tiện lợi tại Đài Loan hiện tại, ngoài việc cung cấp các món ăn nổi tiếng từ Nhật Bản và Hàn Quốc, đang dần mở rộng thị trường sang Thái Lan, Việt Nam và Indonesia. Điều này là do số lượng lao động nhập cư đã vượt qua con số 780.000, và số lượng cô dâu nước ngoài cũng lên tới 160.000 người, mở ra một cơ hội kinh doanh khổng lồ với giá trị lên tới 31,1 tỷ USD không thể bỏ qua.
—
Cụ thể, nhiều chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn đang bổ sung thêm các món ăn như phở, bánh mì, và các món đặc sản của Việt Nam vào menu của mình. Những món ăn này không chỉ làm hài lòng khách hàng người Việt, mà còn thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng bản địa, tạo nên một xu hướng ẩm thực mới tại khu vực.
Đây là một bước đi chiến lược giúp các doanh nghiệp không chỉ tăng doanh thu mà còn hình thành một cộng đồng gắn kết, nơi mà văn hóa và ẩm thực được kết nối qua các món ăn quen thuộc. Sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam rõ ràng đang tạo nên những tác động tích cực tại thị trường Đông Nam Á.
—
