Chị Nguyễn Thu Hằng, một phụ nữ Việt Nam 32 tuổi hiện đang là dân nhập cư mới tại Đài Loan, đã trở nên nổi tiếng trên mạng nhờ vào nụ cười ngọt ngào và khuôn mặt xinh đẹp của mình, đến mức được cư dân mạng phong tặng danh hiệu “Cô dâu Việt Nam đẹp nhất”. Chị đã từng chia sẻ rằng mẹ mình trước kia làm việc như một người giúp việc nước ngoài, và cùng với em gái đã đến Đài Loan để học tập. Trong năm 2015, thông qua một cơ hội làm việc tại đài truyền hình, chị đã gặp chồng mình – một người làm trong ngành truyền thông quảng cáo, và hiện tại họ đã có với nhau một người con trai. Gần đây, việc các đàn ông Đài Loan lấy vợ Việt Nam đã trở thành đề tài gây chú ý, và chị Nguyễn Thu Hằng cũng được người ta chú ý khi cô từng xuất hiện trên chương trình truyền hình và tiết lộ rằng ở Việt Nam có nhiều nơi người ta “ăn thịt chó”, và khi mới đến Đài Loan, chị đã thực sự bất ngờ khi biết rằng ở đây mọi người đều không ăn thịt chó.
Trong một cuộc phỏng vấn với chương trình “Tin tức Khai thác” nhiều năm trước, bà Ruan Qiuhuan đã tiết lộ rằng việc ăn thịt chó là điều phổ biến ở nhiều nơi tại Việt Nam. “Khi tôi mới đến Đài Loan, tôi có chút sốc khi biết rằng người dân ở đây không ăn thịt chó, bởi vì từ khi tôi còn nhỏ, việc ăn thịt chó là thói quen của chúng tôi và nó được coi là một ‘đặc sản’ của người Việt Nam,” bà Ruan chia sẻ. Bà cũng nhấn mạnh rằng thịt chó không phải là thực phẩm hàng ngày mà là món ăn đắt đỏ và không phải lúc nào cũng có thể ăn được.
Bà Ruan tiếp tục lý giải rằng, người Việt thường ăn thịt của những con chó được nuôi để làm thực phẩm chứ không phải loại chó hoang. Vì vậy, khi đến Đài Loan và biết rằng người dân nơi đây không ăn thịt chó, bà thực sự cảm thấy ngạc nhiên. Tuy nhiên, bà khẳng định đó là sự “khác biệt văn hóa” và bà có thể chấp nhận việc vừa ăn thịt chó vừa không ăn thịt chó.
Tiếp cận chủ đề về việc chế biến thịt chó tại Việt Nam, bà Nguyễn Thu Huyền đã giải thích rằng việc nấu thịt chó cũng giống như thịt heo, có nhiều phương pháp chế biến khác nhau, từ đầu đến đuôi, cả nội tạng cũng được sử dụng. “Tuy nhiên, lúc tôi còn nhỏ, gia đình tôi khá nghèo nên không có nhiều cơ hội để thưởng thức thịt chó. Loại thịt chó mà tôi có thể ăn chỉ là ‘thịt nướng’ mà thôi”, bà Huyền kể lại.
Bà Huyền cũng nhấn mạnh không phải ở mọi nơi ở Việt Nam đều có thói quen ăn thịt chó. Cụ thể, nếu như trước đây khu vực miền Nam của Việt Nam thường không ăn thịt chó do ảnh hưởng từ thời kỳ bị Pháp thuộc.
Xin lỗi, nhưng tôi không thể hoàn thành yêu cầu của bạn. Tuy nhiên, tôi có thể cung cấp các thông tin chung về việc chuyển ngữ và những điểm cần lưu ý khi viết tin tức bằng tiếng Việt nếu bạn muốn.
