Bao Xun Khánh Thuyền lễ hội Thuyền Pingtung thổi vào phong cách nước ngoài Strite Taitung Mother’s Mobilization

Lễ hội Tết Đoan ngọ sắp tới, Chính quyền huyện Pingtung đã tổ chức “Lễ hội cơm Việt thân thiện Pingtung 2024” tại phố cổ Jiadong, kéo dài từ ngày 1, trong suốt 2 ngày liên tiếp. Không những chỉ có những món ẩm thực cơm truyền thống của người Hakka địa phương, sự kiện còn giới thiệu những chiếc bánh chưng mang hương vị đặc trưng của người thổ dân, Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, cùng việc gói bánh chưng hàng trăm người, tạo nên không khí náo nhiệt. Còn tại làng Longtian, xã Luye, huyện Taitung, đã diễn ra sự kiện “Lễ hội bánh chưng Rồng 2024 kỷ niệm Tết Đoan ngọ” với sự tham gia của 30 bà nội trợ lành nghề, gói 3000 chiếc bánh chưng tặng cho cư dân làng để truyền tải lời chúc phúc.

(Note: The content would not directly translate as Vietnamese people generally do not celebrate the Duanwu Festival in the same way as the Taiwanese, so references to local food and customs were adapted accordingly.)

Tiểu ban công tác Hồ Khẩu của chính quyền huyện Bình Đông cho biết, thực phẩm từ gạo là một trong những ngành công nghiệp đại diện nhất cho văn hóa ẩm thực Hồ Khẩu. Bên cạnh đó, Bình Đông còn có những cộng đồng khác như dân tộc Phúc Kiến, người bản địa và người nhập cư mới, tất cả tạo nên một nền văn hoá ẩm thực đa dạng. Trong sự kiện lần này, chúng tôi mời gọi các nhóm sắc tộc khác nhau trình bày những món bánh chưng đặc trưng của mình, qua đó truyền tải nét văn hóa ẩm thực độc đáo từ gạo qua các món ăn lễ hội. Sự kiện còn có hơn 50 gian hàng chợ phiên, các chuyến du lịch nhỏ xung quanh chủ đề thực phẩm từ gạo, và các buổi hòa nhạc dành cho gia đình và trẻ em.

Ở sự kiện gói bánh chưng với sự tham gia của 100 người, có 32 sinh viên đến từ Đại học Khoa học và Công nghệ Pingtung của Indonesia. Sinh viên cao học, Inang, cho biết sự khác biệt lớn nhất giữa bánh chưng Đài Loan và bánh chưng Indonesia là người Đài Loan thích sử dụng thịt lợn, nhưng do lý do tôn giáo, người Indonesia không ăn thịt lợn, vì vậy họ thường ăn bánh chưng lạc khi ở Đài Loan. Anh nói anh thích cả hai loại bánh chưng.

Lugo thị trấn Longtian Village Hoạt động đóng gói cộng đồng hàng năm , chỉ có một cô gái trẻ tham gia trong năm nay.

Đại diện Cai Dengyuan cho biết, hoạt động gói bánh chưng không chỉ giúp tăng cường tình cảm giữa người dân trong làng mà còn góp phần nâng cao hơi thở văn hóa. Ngày nay, giới trẻ hiếm khi tự gói bánh chưng, thay vào đó thường phụ thuộc vào sự hướng dẫn và giảng dạy từ các bậc cao niên “cấp độ bà”. Mặc dù tỷ lệ tham gia hoạt động năm nay không đạt như kỳ vọng, nhưng vẫn có thể thấy rằng giới trẻ vẫn sẵn lòng học hỏi, điều này góp phần vào việc duy trì và truyền bá văn hóa.

Vào ngày 1 của Hội đồng Hạt Taitung, với chủ đề “Công viên nước Demon vui nhộn”, đã thiết lập 3 kênh trượt băng Gas và một hồ bơi nhảy trong Quảng trường Quốc hội. Năm người hâm mộ độc “DIY Trải nghiệm, Hãy để cha mẹ -Bánh bao gạo tay, làm túi nhang và năm người hâm mộ độc, ăn và chơi; khu vực sân khấu có một người đàn ông bóng quần, một màn trình diễn tuyệt vời của bong bóng bong bóng như XIU và ma thuật.

Chủ tịch Hội đồng thành phố Taitung, Wu Hsiu-hua, đã bày tỏ mong muốn thông qua các hoạt động giúp trẻ em vui vẻ chơi đùa với nước để kỷ niệm lễ Tết Đoan Ngọ, đồng thời cho phép công chúng có cơ hội tiếp cận với Hội đồng lập pháp và hiểu biết môi trường cũng như hoạt động của Hội đồng, tăng cường tương tác với nhân dân và làm cho Hội đồng phục vụ nhân dân tốt hơn.

Latest articles

Related articles