“Phòng trà BaoLin” của nhà hàng ăn chay nổi tiếng ở cửa hàng bách hóa Viễn Đông ở quận Xinyi, Thành phố Đài Bắc đã thoát ra khỏi các vụ tai nạn an toàn thực phẩm nghiêm trọng vào ngày 26. Trước đây, và cả hai đều không khỏe sau khi trở về nhà. Cái chết đã thu hút sự chú ý của Đài Loan.Thật bất ngờ, sau đó một phòng trà trẻ trẻ em trẻ 10 tuổi cũng được báo cáo là có các triệu chứng tương tự sau khi thưởng thức cùng một bữa ăn.
Sự việc an toàn thực phẩm này bắt nguồn từ ngày 22 tháng 3, khi hai người dân New Taipei thưởng thức món phở xào chay tại quán trà Bảo Lâm. Tuy nhiên, không ngờ rằng sau khi trở về nhà vào buổi tối cùng ngày, cả hai lần lượt cảm thấy khó chịu ở dạ dày vào khoảng 8 giờ và 10 giờ tối. Một trong hai người, người đàn ông họ Lữ 39 tuổi, đã đi đến bệnh viện Sanchong ở New Taipei vào ngày hôm sau để khám và sau đó được chuyển đến bệnh viện Mackay ở thành phố Đài Bắc. Thật không may, ông đã qua đời vì suy thận cấp sau những nỗ lực cứu chữa không thành; các cơ quan tư pháp đã tiến hành khám nghiệm tử thi vào ngày 25 để làm rõ nguyên nhân cái chết. Người ăn cùng tại buổi tiệc kia đã đến một phòng khám gần đó để kiểm tra vào ngày 24 và may mắn chỉ gặp phải các triệu chứng nhẹ, hiện đã trở về nhà để nghỉ ngơi.
Thị trưởng Đài Bắc, ông Giang Vạn An, trong một buổi phỏng vấn vào ngày 27 đã thông báo rằng, sau khi nhận được thông báo vào ngày 24, Cục Y tế đã nhanh chóng tiến hành kiểm tra quán trà Bảo Lâm. Ngoài việc ra lệnh cho nhà hàng Bảo Lâm ở khu vực Tín Nghĩa A13 ngừng hoạt động vào ngày 26, hiện tại, tất cả các chi nhánh của Bảo Lâm tại Đài Bắc cũng đều đã bị yêu cầu ngừng kinh doanh. Theo báo cáo từ Cục Y tế, hiện tại chưa phát hiện vi khuẩn thường gặp trong các vụ ngộ độc thực phẩm, nhưng cơ quan này cũng đã phối hợp với các nhân viên an toàn thực phẩm, nhân viên điều tra dịch tễ và cảnh sát để tiến hành điều tra.
Về việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Cục Y tế trong thời điểm hiện tại đã truy xuất nguồn cung ứng đến một nhà máy tại Thành phố mới Bắc. Các chi tiết liên quan cũng đã được thông báo đồng thời cho Thành phố mới Bắc, và hiện đang điều tra xem nhà cung ứng này có cung cấp sản phẩm cho các nhà hàng khác ở Đài Bắc hay không.
Theo thông tin mới nhận được, phần nguyên liệu để chế biến món “Kway Teow” tại Quán trà Bảo Lâm bao gồm: bánh phở tươi, bắp cải và nấm hạnh phúc, cùng với nước ép từ lá thơm. Tuy nhiên, do quán không giữ lại nguyên liệu từ ngày hôm đó, khi cán bộ của Sở Y tế nhận thông tin và tiến hành kiểm tra, họ đã lấy mẫu từ tay đầu bếp, dao cắt, và thớt để thực hiện các xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm sẽ được đợi từ việc phân tích mẫu dịch tiết và phân của nạn nhân tại bệnh viện để xác định chính xác nguyên nhân của vụ ngộ độc thực phẩm.
Các nhân viên thanh tra phát hiện ra nhà hàng không thể cung cấp thông tin kiểm tra sức khỏe của nhân viên và các dấu hiệu cho thấy đĩa và chén trong nhà hàng có thể bị nhiễm phân gián, dụng cụ cắt được để chung trên bàn chảy nước và một số vi phạm vệ sinh khác. Hiện tại, nhân viên thanh tra đã yêu cầu nhà hàng phải ngừng kinh doanh ngay lập tức theo Điều 41 của Luật Quản lý An toàn và Vệ sinh Thực phẩm, và cần phải khắc phục các sai sót trước ngày 27 tháng 3. Nếu việc kiểm tra lại vẫn không đạt yêu cầu, nhà hàng sẽ bị xử phạt từ 60 triệu đồng trở lên theo Điều 8 của cùng Luật này.
Giám đốc Khoa quản lý thực phẩm và dược phẩm của Sở Y tế thành phố Đài Bắc, Lin Guan-Zhen, cho biết hiện tại các vụ việc liên quan sẽ được điều tra kết hợp, tuy nhiên tất cả các kết luận sẽ phải đợi sau ít nhất 2 tuần nữa khi có kết quả kiểm tra liên quan. Nếu xác định đó là vụ ngộ độc thực phẩm, nhà hàng có thể bị phạt từ 60.000 Đài tệ (khoảng 2.000 USD) đến 200 triệu Đài tệ (tương đương 6,6 triệu USD), theo quy định của Điều 15 “Luật quản lý an toàn và vệ sinh thực phẩm”. Nếu tình trạng vi phạm nghiêm trọng có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ con người, vụ việc sẽ được chuyển giao cho cơ quan điều tra để xử lý.
Giám đốc bệnh Nhiễm khuẩn của Bệnh viện Tân Quang, ông Huỳnh Kiến Hiển đã xác nhận rằng bệnh nhân nam 66 tuổi với triệu chứng nặng đang được cấp cứu trong phòng hồi sức tích cực. Ông cũng tiết lộ rằng sau khi người đàn ông này nhập viện, các bác sĩ đã tiến hành nuôi cấy vi khuẩn nhưng không phát hiện ra vi khuẩn nào, dẫn đến suy đoán rằng nguyên nhân có thể liên quan đến độc tố. Tuy nhiên, cần phải đợi kết quả kiểm tra từ Cục Quản lý Dược phẩm và Cục Quản lý Dịch bệnh để có thể khẳng định. “Trường hợp ngộ độc như thế này khá hiếm gặp; tình trạng khẩn cấp không thường xuyên xảy ra như vậy. Sau khi công bố tình hình, các vụ việc được báo cáo đều diễn ra rất nhanh chóng và nghiêm trọng,” ông Huỳnh Kiến Hiển nói.
Phó Giám đốc Bộ Y tế và Phúc lợi, ông Wang Bi-sheng, đã bày tỏ quan ngại khi vụ việc “nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phòng trà Bảo Lâm” có vẻ như đang có chiều hướng lan rộng. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đã vào tối ngày 26 phối hợp với Sở Y tế Thành phố Đài Bắc tiến hành kiểm tra đột xuất, đồng thời mời chuyên gia về chất độc và bác sỹ dịch tễ của Cơ quan Quản lý Dịch bệnh tham gia để hi vọng có thể tìm ra nguyên nhân sự cố một cách chi tiết hơn.
Sở Điều tra Công tố Đài Bắc đã vào rạng sáng ngày 27 khởi xướng một cuộc điều tra liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ghi dưới dạng “vụ án khác”. Họ đã tiến hành khám xét hiện trường tại nhà hàng, thu giữ các bằng chứng liên quan và sẽ nhanh chóng tiến hành các cuộc điều tra để làm rõ các hành vi phạm pháp có thể đã xảy ra.
Cơ quan công tố đã tiến hành khám nghiệm tử thi ban đầu cho nạn nhân đầu tiên của vụ việc, một người đàn ông mang họ Lư. Hiện tại, thi thể của ông Lư vẫn được bảo quản lạnh tại nhà tang lễ New Taipei. Các bước tiếp theo sẽ được tiến hành trong những ngày tới, khi cơ quan chức năng sẽ phẫu thuật tử thi để làm rõ nguyên nhân cái chết. Sau khi hoàn thành phẫu thuật và báo cáo khám nghiệm, cơ quan công tố New Taipei sẽ chuyển hồ sơ vụ án liên quan đến cái chết của ông Lư đến cơ quan công tố Taipei để tiếp tục điều tra.
Khi cơ quan công tố xác định có dấu hiệu vi phạm pháp luật nhưng không rõ ràng về tội ác đã xảy ra hoặc người phạm tội, trường hợp đó sẽ được phân loại là “hồ sơ khác”. Nếu cả hai yếu tố – hành vi phạm tội và thủ phạm – đều rõ ràng, vụ án sẽ được xếp vào “hồ sơ điều tra”. Trong giai đoạn chỉ thu thập thông tin, xem xét tài liệu và lọc tin tức tình báo, vụ án sẽ được gọi là “hồ sơ kiểm tra”. Sau khi có những bằng chứng cụ thể, vụ án sẽ được chuyển thành “hồ sơ khác” hoặc “hồ sơ điều tra”.
Khi cơ quan công tố nhận thấy có nghi vấn về hành vi vi phạm pháp luật nhưng không xác định rõ ràng về sự kiện cụ thể hay người thực hiện, vụ việc sẽ được phân loại là “hồ sơ mục khác”. Trường hợp cả sự kiện lẫn người thực hiện đều được làm sáng tỏ, đó sẽ là “hồ sơ mục điều tra”. Khi chỉ mới ở giai đoạn thu thập thông tin, xem xét tài liệu và sàng lọc thông tin tình báo, vụ việc được gọi là “hồ sơ mục kiểm tra”. Khi đã có đủ bằng chứng cụ thể, nó sẽ được chuyển sang phân loại là “hồ sơ mục khác” hoặc “hồ sơ mục điều tra”.
Sự Cố Ngộ Độc Thực Phẩm Kinh Hoàng Tại “Phòng Trà Bảo Lâm A13” Trung Tâm Thương Mại Xinyi Far Eastern! 1 Người Chết Sau Khi Ăn “Kuay Tiao” Đau Bụng Được Đưa Đi Cấp Cứu – Chủ Tịch Công Ty: Thực Đơn Chay Rất An Toàn, Đi Ăn Tại Nhà Hàng Thịt Nướng Kyoto! Tour Du Lịch Từ Changhua Với 11 Người Báo Cáo Ngộ Độc Thực Phẩm: Nôn Mửa Và Tiêu Chảy, Khẩn Trương Được Đưa Đi Cấp Cứu! Một Trường Tiểu Học Tại Hsinchu Bị Bùng Phát Ngộ Độc Thực Phẩm Tập Thể! Hơn 120 Học Sinh Và Giáo Viên Sau Khi Ăn Trưa Bị Tiêu Chảy… Mức Phạt Lên Đến 2 Tỷ Đồng.
