Sản phẩm DIY bánh Nyonya của cư dân mới. (Nhà báo Cai Rong Zong chụp ảnh)
Hãy để tôi cố gắng viết lại thông tin vừa cung cấp bằng tiếng Việt như sau:
“Sản phẩm tự làm bánh Nyonya của người dân địa phương. (Nhà báo Cai Rong Zong chụp ảnh)”
Tuy nhiên, để đưa tin đầy đủ và chi tiết hơn với tư cách là một phóng viên địa phương, bạn có thể muốn cung cấp thêm thông tin về sự kiện hoặc nguồn cảm hứng cho việc làm bánh, cũng như mô tả chi tiết về quy trình làm bánh và phản ứng từ cộng đồng. Tùy thuộc vào nội dung ban đầu của tin tức, các thông tin bổ sung có thể giúp độc giả hiểu rõ hơn về bức ảnh và thông tin mà bạn muốn chia sẻ.
Hôm 26 tháng 11, Hội Phụ nữ dâu mới Nam Đầu cùng Văn phòng đại diện của nữ dân biểu Lạc Mỹ Linh đã tổ chức sự kiện “Trái tim mới, ngọt ngào trong tim” tại Hội Chăm sóc Gia đình Nam Đầu. Chương trình đã thu hút gần một trăm người tham gia thưởng thức các loại bánh ngọt Đông Nam Á, cũng như tự tay pha chế trà chanh Việt Nam, Momo cha cha Malaysia và tự làm bánh kuih Nyonya tại chỗ. Nữ dân biểu Lạc Mỹ Linh đã giới thiệu loại bánh kuih Nyonya kiểu dáng hoa độc đáo, mời gọi các gia đình người nhập cư mới đến trải nghiệm bữa tiệc “nở hoa” này.
Đại biểu Lạc Mỹ Linh cho biết, bánh Nyonya là một món ăn phổ biến ở quê hương cô, Malaysia. Nguyên liệu để làm bánh bao gồm gạo nếp, gạo thường và bột sắn dây, cùng với các loại phụ gia như bí đỏ, sữa dừa, lá dứa, hoa đậu biếc, và trái thanh long, mang đến màu sắc rực rỡ cho món ăn. Bánh Nyonya thông thường được cắt thành những lát dài, nhưng lần tự làm này, người ta đã sử dụng khuôn hình hoa để biến bánh Nyonya thành những đóa hoa pha lê đang nở rộ, không những thơm ngon mà còn là một thị giác lễ hội đối với người thưởng thức.
Bánh kẹo Nyonya, được biết đến ở Việt Nam với cái tên “Bánh da lợn” hay “Bánh chín tầng”, đã đem lại sân chơi sáng tạo với việc xếp các lớp màu sắc phong phú. Cơ hội này càng thêm phần đặc biệt khi các gia đình cư dân mới cùng con cái kiên nhẫn xếp từng tầng một, tạo nên những chiếc bánh đầy màu sắc. Trong quá trình đó, họ còn sử dụng hoa đậu biếc để pha chế thành một loại trà chanh Việt Nam độc đáo, đậm đà hương vị. Không chỉ có thế, quầy chè thập cẩm với sự tự do lựa chọn nguyên liệu cũng nhận được sự yêu thích lớn từ mọi người tham gia. Không khí tại hiện trường thực sự sôi động và hấp dẫn.
Tại buổi tiệc trà, các chị em đến từ Việt Nam đã chuẩn bị những món ăn nhẹ đặc sắc của Đông Nam Á như bánh gạo ba màu, bánh dừa lá dứa, các loại góc cà ri hương vị đậu đỏ và dừa, cùng với bánh nước cốt dừa. Cùng tham gia và tận hưởng không khí sôi nổi của buổi tiệc có Đại biểu Quốc hội Lạc Mỹ Linh, Chủ tịch Hiệp hội Chăm sóc Phụ nữ Ngoại kiều tại Nantou Ngô Đông Tuyên, và Giám đốc Trạm dịch vụ Nantou của Cục Di trú Lin Hồng Chí. Mọi người đã cùng nhau trò chuyện và chia sẻ về văn hóa ẩm thực đa dạng của các quốc gia khác nhau trong không gian thư giãn của buổi tiệc trà phong cách Nam Dương.
