Nhiều người có thói quen ăn thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phổ biến nhất là dầu cá, nhóm B, canxi và sắt, v.v. Nhiều người sẽ có những câu hỏi như có thể ăn nhiều loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe cùng một lúc không? Cách ăn nào sẽ có hiệu quả tốt hơn? Chuyên gia dinh dưỡng Trương Gia Dung sẽ chỉ mọi người cách sử dụng cách hiệu quả nhất, để đạt được lợi ích sức khỏe tối đa.
Chuyên gia dinh dưỡng, bà Trương Gia Vinh chia sẻ rằng canxi và magiê được gọi là những người bạn tốt giúp thư giãn. 2 loại dinh dưỡng này giúp duy trì chức năng co bóp bình thường của cơ bắp và chức năng bình thường của hệ thần kinh. Khi họ được sử dụng cùng lúc, họ có thể giúp thư giãn, giảm tình trạng căng thẳng tinh thần, và cuối cùng cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Vitamin C đã được chứng minh có thể giúp nâng cao khả năng hấp thụ sắt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người cần tăng cường lượng sắt hấp thụ, chẳng hạn như những người mắc chứng thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra, sắt + nhóm vitamin B (bao gồm B6, B12 và axit folic) cũng có liên quan chặt chẽ đến quá trình hình thành hồng cầu.
Dầu cá và lutein đều là các chất dinh dưỡng tan trong chất béo. Dầu cá giúp lutein hấp thụ, đồng thời cũng có ích trong việc làm giảm cảm giác khô và mệt mỏi của mắt.
Zinc và vitamin C đều liên quan đến sức đề kháng, cùng tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, giúp da khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, zinc và vitamin A cũng có tác dụng hỗ trợ vết thương mau lành, đồng thời góp phần bảo vệ da và niêm mạc khỏe mạnh.
Collagen là thành phần quan trọng để duy trì độ đàn hồi của da, trong khi vitamin C giúp thúc đẩy sự tổng hợp collagen, giúp da giữ được sự trẻ trung và đàn hồi.
Trương Gia Rồng chỉ ra rằng, vitamin C có thể tăng cường khả năng hấp thụ của ECGC, thuộc loại polyphenol có trong trà xanh. Ví dụ, khi uống trà xanh, hãy vắt một chút chanh hoặc cam để tăng cường hiệu quả của ECGC. ECGC có tính chất chống oxy hóa, có thể hữu ích trong việc giảm cholesterol, phòng ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân, nhưng không có tác dụng giảm cân hoặc phân giải mỡ trực tiếp.
Trương Gia Long nêu rằng, việc kết hợp vitamin B với cà phê không chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo hơn. Nếu bạn lo lắng về việc liệu việc sử dụng vitamin B và cà phê cùng một lúc có phù hợp không, thì thường bạn có thể dùng chúng trước hoặc sau bữa ăn, nhưng cần lưu ý tránh dùng cùng lúc với cà phê, để tránh hiệu ứng lợi tiểu của cà phê ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin B.
Các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra hiệu quả tốt hơn.
Xin lưu ý rằng tôi không có thông tin cụ thể cần được dịch. Dưới đây là một ví dụ về cách bạn có thể dịch một tin tức tiêu biểu:
English: “Vietnam’s economy saw modest growth in the second quarter of this year as the government’s strict lockdown measures to curb the spread of Covid-19 hit several businesses and industries hard.”
Vietnamese: “Kinh tế Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng khiêm tốn trong quý hai năm nay khi những biện pháp phong tỏa nghiêm ngặt của chính phủ để ngăn chặn sự lây lan của Covid-19 đã ảnh hưởng nặng nề đến nhiều doanh nghiệp và ngành công nghiệp.”
◎ Nguồn dữ liệu / chuyên gia dinh dưỡng Trương Gia Nhụ
Chuyên gia dinh dưỡng Trương Gia Nhụ vừa công bố những khám phá mới nhất về những lợi ích của việc thực hiện chế độ ăn kiêng thực vật. Cô giải thích rằng việc chọn lựa thực phẩm thực vật không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, mà còn đóng góp vào việc bảo vệ môi trường.
Chế độ ăn kiêng thực vật không chỉ giải quyết vấn đề béo phì mà còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy việc sử dụng thực phẩm dựa trên thực vật có thể tạo ra ít khí nhà kính hơn so với việc sử dụng thực phẩm dựa trên động vật.
Trương Gia Nhụ khuyến khích mọi người bắt đầu thử thực hiện chế độ ăn kiêng thực vật bằng cách đưa thêm nhiều loại rau củ vào thực đơn hàng ngày của mình. Cô cũng nhấn mạnh rằng không cần phải thực hiện sự chuyển đổi này một cách đột ngột, thay vào đó, cần có sự thay đổi dần dần và liên tục.
Chuyên gia dinh dưỡng này cũng nói về những hiểu lầm thông thường về chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, chẳng hạn như việc nhiều người nghĩ rằng nó không cung cấp đủ năng lượng hoặc protein. Cô lên tiếng bảo vệ chế độ ăn này, khẳng định rằng chế độ ăn dựa trên thực vật có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết nếu được lập kế hoạch một cách cẩn thận.
Tiếp tục kết nối với thông tin sức khỏe! Hãy nhấn vào đây để thêm 【Sức Khỏe 2.0 LINE bạn bè】 vào danh sách liên hệ của bạn.
Ăn đúng cách để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ không phải là việc không thể? Chuyên gia hướng dẫn bạn 5 điểm quan trọng cần chú ý khi ăn. Bảo vệ “cơ quan này” cũng có thể giúp bảo vệ gan.
Theo như các chuyên gia, việc ăn đúng cách có thể giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, thậm chí không cần phải cảm nhận sự thay đổi. Họ đã chỉ ra 5 điểm chủ chốt khi ăn uống, và cũng nhấn mạnh việc bảo vệ một “cơ quan” cụ thể có thể giúp bảo vệ gan.
Đôi khi chúng ta coi nhẹ tầm quan trọng của gan – cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể chúng ta, sau da. Gan đóng một vai trò quan trọng trong việc lọc các chất độc hại ra khỏi cơ thể và thụ động trong quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, khi gan bị nhiễm mỡ, nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Chuyên gia khuyên bạn nên chú trọng vào việc ăn lành mạnh, đặc biệt là loại bỏ các thực phẩm giàu đường và chất béo từ chế độ ăn uống. Họ cũng nhấn mạnh việc bảo vệ “cơ quan” khác – đó là ruột. Việc duy trì một hệ vi sinh vật ruột lành mạnh có thể giúp cải thiện chức năng của gan.
Ngoài ra, việc tăng cường hoạt động thể chất và giảm cân cũng có thể giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Đồng thời, uống đủ nước và ngủ đủ cũng cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe gan.
Tất cả những điều này đều là những điểm chủ chốt mà chuyên gia muốn chúng ta chú ý, nhằm cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và bảo vệ sức khỏe chung.
Giá cả phải chăng, dinh dưỡng vượt trội hơn cá hồi! Ăn cá thu để trở nên xinh đẹp, nâng cao sức đề kháng là lựa chọn đúng đắn. Cá thu Đài Loan, hay cá thu nước ngoài tốt hơn?
