Nữ diễn viên 47 tuổi Trương Bản Nguyệt từ khi ra mắt đã tham gia nhiều tác phẩm điện ảnh và truyền hình, cũng như biểu diễn sân khấu. Năm nay đúng kỷ niệm 30 năm ngày ra mắt, trong suốt 10 năm qua, cô đã sâu sắc nghiên cứu và thực hành Yoga, và đã nhận được chứng chỉ huấn luyện viên Yoga vào tháng 6 năm nay. Ngày hôm qua (17/9), cô chia sẻ rằng đang tham gia lớp học để nhận chứng chỉ quản lý sức khỏe, và tiết lộ trước đây cô có thể ăn đến 8 quả trứng mỗi ngày, nhưng không ngờ sau đó cô phát hiện mình dị ứng với trứng, sữa và đậu. Sau thử nghiệm tự kiểm tra kéo dài 3 tháng, cô nhận ra tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với sức khỏe con người.
Trên trang Facebook của mình, Trương Bản Vũ cho biết, cô từng có thể ăn tới 8 quả trứng trong một ngày, và rất yêu thích phô mai. Tuy nhiên, sau khi thực hiện các bài kiểm tra phản ứng quá mẫn, cô phát hiện ra mình đang mắc chứng dị ứng với “trứng, sữa và đậu”. Điều này làm cô bối rối và không biết làm gì cả. Do đó, cô quyết định thử nghiệm lên chính cơ thể mình, trải qua 3 tháng không dùng trứng. Cô chia sẻ: “Sau 3 tháng, khi ăn lại trứng, quả trứng đầu tiên đã khiến tôi rất bất ngờ. Không lâu sau khi ăn, từ lòng bàn chân sướng đến đỉnh đầu tôi trở nên ngứa ngáy, kéo dài khoảng 15 phút”. Chỉ sau sự cố đó, cô mới tin rằng mình thực sự mắc chứng dị ứng với trứng.
Qua kết quả thí nghiệm, Trương Bản Vũ đã có thêm những bất ngờ thú vị, sau khi không ăn các thức ăn gây dị ứng như trứng, sữa, đậu nành, tình trạng da toàn thân của cô đã cải thiện đáng kể, như mụn nhỏ giảm đi, lỗ chân lông co lại, cũng không còn cảm thấy đói thường xuyên, thậm chí cả vấn đề táo bón cũng đã được cải thiện. Cô chia sẻ: “Tôi hoàn toàn tin vào tác động lớn của chế độ ăn uống đối với sức khỏe cơ thể chúng ta”. Mặc dù hiện tại, cô vẫn thỉnh thoảng vi phạm chế độ ăn bằng cách ăn trứng, sữa, đậu nành, nhưng vì sức khỏe, cô vẫn cố gắng tránh những chất kích ứng dị ứng này.
Cô ấy cũng chia sẻ động lực bắt đầu học khóa học quản lý sức khỏe, muốn học hỏi các quan niệm đúng đắn, đưa kiến thức về sức khỏe vào cuộc sống hàng ngày. Cô ấy cũng kêu gọi, hy vọng mọi người khi đối mặt với thông tin sức khỏe tràn lan trên Internet, cần có đủ sự thông minh để phán đoán, đừng lãng phí tiền bạc.
Trên toàn thế giới có tới 2,5 tỷ người mắc bệnh dị ứng thực phẩm, và con số này đang ngày càng tăng lên từng năm. Mỹ đã công bố danh sách 9 loại thực phẩm gây dị ứng nhiều nhất trong năm nay, bao gồm đậu phộng, hạt cứng, sữa bò, hải sản, trứng gà, lúa mì, đậu nành, cá và mè. Trong số đó, trứng gà là một trong những nguồn gây dị ứng phổ biến nhất, và thậm chí còn thường gặp hơn ở trẻ em so với người lớn.
Đóng vai một phóng viên địa phương tại Việt Nam, viết lại tin tức trên bằng tiếng Việt:
Trên toàn cầu, có đến 2,5 tỷ người bị dị ứng thực phẩm, số người mắc phải tình trạng này ngày càng tăng mỗi năm. Mới đây, Mỹ đã công bố 9 loại thực phẩm gây dị ứng nhiều nhất trong năm nay, gồm: đậu phộng, hạt cứng, sữa bò, hải sản, trứng gà, lúa mì, đậu nành, cá và mè. Đáng chú ý, trứng gà là một trong những nguyên nhân gây dị ứng phổ biến nhất, thậm chí thường gặp hơn ở trẻ em so với người lớn.
Bộ Y tế đã công bố, để tăng cường tiết lộ thông tin về dấu hiệu chất gây dị ứng trong thực phẩm, mục tiêu bắt buộc hiển thị chất gây dị ứng là 11, cung cấp cho người dân tham khảo khi mua thực phẩm.
Chúng tôi đã nhận được thông tin về một công ty tại Việt Nam đã thành công trong việc xuất khẩu mặt hàng rất đặc biệt – đó là sản phẩm từ giáp xác động vật có vỏ. Chúng tôi cũng được biết thêm rằng chất lượng và giá trị của các sản phẩm này đã mang lại nhiều lợi ích cho ngành kinh tế nước nhà. Thực hành này cũng đã giúp giải quyết nhiều vấn đề về môi trường địa phương. Chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về câu chuyện này.
Tiêu đề: “Cải thiện tiềm năng xuất khẩu sản phẩm từ cây xoài”
Phiên bản tiếng Việt: Sản xuất và chế biến xoài cũng như các sản phẩm từ xoài đang trở thành một ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam. Theo báo cáo mới nhất, sự thăng hoa của ngành này tạo ra nhiều cơ hội cho kinh tế địa phương, đồng thời đẩy mạnh xuất khẩu của đất nước.
Những nỗ lực gần đây nhằm thúc đẩy sản xuất xoài không chỉ trong quy mô trong nước mà còn ở mức độ quốc tế, đã giúp Việt Nam trở thành một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới trong lĩnh vực này. Sự tăng trưởng này không chỉ giúp tạo ra việc làm cho người dân địa phương, mà còn có lợi cho việc nâng cao giá trị thương mại của Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Việc phát triển ngành này cũng đã thu hút được sự quan tâm từ nhiều nhà đầu tư, cung cấp một động lực lớn để cải thiện cơ sở hạ tầng, công nghệ và chất lượng sản phẩm. Sự tham gia của những nhà đầu tư này không chỉ động viên người dân địa phương tham gia vào ngành này, mà còn tạo điều kiện cho họ cải thiện đời sống và đảm bảo an ninh lương thực.
Theo các chuyên gia, tiềm năng của ngành xèo và sản phẩm từ cây xoài tại Việt Nam vẫn còn rộng lớn. Với sự hỗ trợ đúng mức từ chính phủ và các nhà đầu tư, Việt Nam có thể trở thành một cường quốc hàng đầu trong lĩnh vực này.
Ngày 5 tháng 6, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cảnh báo về việc một số sản phẩm chứa hạt đậu phộng có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Salmonella là một loại vi khuẩn có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, nôn mệt, sốt và tiêu chảy. Trong một số trường hợp nặng, nó có thể dẫn đến viêm ruột hoặc thậm chí tử vong.
Các sản phẩm có nguy cơ bị nhiễm khuẩn bao gồm các sản phẩm đậu phộng như bơ đậu phộng, bánh quy đậu phộng và các loại đậu phộng hấp hoặc rang. FDA hiện đang tiến hành điều tra vụ việc và khuyến nghị người tiêu dùng nên kiểm tra các sản phẩm có hạt đậu phộng mà họ mua để đảm bảo rằng chúng không nằm trong danh sách của những sản phẩm có nguy cơ.
Nếu bạn phát hiện ra rằng một trong những sản phẩm mình mua có trong danh sách này, FDA khuyên bạn nên trả lại nó hoặc hủy bỏ nó. Đồng thời, nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào mà bạn nghĩ rằng có thể liên quan đến vi khuẩn Salmonella, bạn nên liên hệ với bác sĩ ngay lập tức.
4. Sữa bò, sữa cừu và các sản phẩm liên quan. Tuy nhiên, lactitol được lấy từ sữa bò, sữa cừu không bị giới hạn trong điều này.
Ngành công nghiệp trứng và sản phẩm từ trứng tại Việt Nam đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ. Trong quý II năm 2021, lượng trứng tiêu thụ tại Việt Nam tăng vọt lên đến gần 3 triệu tấn, tăng 4,2% so với cùng kỳ nhưng giá trung bình của trứng không thay đổi nhiều. Nguồn cung và cầu trứng tại Việt Nam đang tăng lên nhanh chóng vì sự tăng trưởng của ngành công nghiệp thức ăn gia súc. Việt Nam hiện tại là quốc gia có sự tiêu thụ trứng lớn nhất Đông Nam Á, và cũng là một trong những nước sản xuất trứng lớn nhất thế giới. Kiến nghị cho rằng cần có những đổi mới về công nghệ chế biến và bảo quản trứng để tăng cường năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Danh mục thứ 6 – các loại hạt và sản phẩm từ hạt.
Tiêu đề: Đề cử thứ 6: Các loại Hạt và Sản phẩm từ Hạt
Hạt và các sản phẩm từ hạt ngày nay đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết, đặc biệt là ở Việt Nam. Hạt không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Các loại hạt phổ biến như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt mắc ca,.. đã trở thành món ăn vặt đắt giá cũng như nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon nổi tiếng thế giới.
Ngoài ra, các sản phẩm từ hạt như sữa hạt, bánh hạt, bột hạt,… cũng đang ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam đón nhận và sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Sự đa dạng về hương vị và công dụng đã giúp các loại hạt và sản phẩm từ hạt chiếm được cảm tình của đông đảo người tiêu dùng.
Hãy cùng hòa mình vào xu hướng này bằng cách tìm hiểu và sử dụng thêm các loại hạt và sản phẩm từ hạt trong bữa ăn hàng ngày.
Sản phẩm từ hạt mè và các loại sản phẩm liên quan đến hạt mè đang ngày một được ưa chuộng hơn và được người tiêu dùng đón nhận. Sự đa dạng về chủng loại từ hạt mè, bao gồm mè đen, mè trắng? mè đỏ và sản phẩm từ mè như bánh mè, dầu mè, giò mè… đã tạo nên sự lựa chọn phong phú cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, lợi ích sức khỏe mà hạt mè mang lại cũng là một yếu tố quan trọng góp phần làm tăng giá trị của các sản phẩm này.
Các loại ngũ cốc chứa gluten và sản phẩm từ chúng. Tuy nhiên, siro glucose, maltodextrin từ ngũ cốc và các loại rượu không bị cấm.
Tiêu đề: Đại lương tu và các sản phẩm của nó, ngoại trừ các thành phẩm cao cấp như dầu đỗ tương, sterol và sterol ester
Nông sản đặc trưng Việt Nam như đại lương tu cùng các sản phẩm làm từ đại lương tu đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, một số sản phẩm cao cấp như dầu đỗ tương, sterol và sterol ester là do công nghệ tinh chế hoặc làm sạch đại lương tu không nằm trong phạm vi này.
Các sản phẩm này bao gồm dầu đỗ tương được tạo ra từ quá trình tinh chế hoặc làm sạch đại lương tu. Bên cạnh đó, sterol và sterol ester, những chất có công dụng quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe, cũng không thuộc phạm vi này. Chúng thường được kết hợp với các sản phẩm khác để tạo ra một hỗn hợp phức tạp.
Kết luận, đại lương tu cùng các sản phẩm của nó, ngoại trừ dầu, sterol và sterol ester mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đồng thời khả năng ứng dụng của chúng rộng rãi hơn bao giờ hết.
Các loại hải sản và sản phẩm từ hải sản đều bị áp dụng quy định này. Tuy nhiên, cái trường hợp sử dụng gelatin được chiết xuất từ hải sản như một chất mang cho việc sản xuất vitamin hay các loại thuốc giảm cân như beta-carotene, hoặc sử dụng trong quá trình làm sạch rượu, thì sẽ không bị áp dụng quy định này.
“Sulfit và các hợp chất tương tự được sử dụng. Sản phẩm cuối cùng chứa lượng dư lưu hành của dioxide lưu huỳnh, với mỗi kilôgam sản phẩm chứa 10 miligam trở lên.”
◎ Nguồn ảnh／Đạt chí hình ảnh / shutterstock cung cấp．Trang Facebook của Trương Bản Vũ◎ Nguồn thông tin／Trang Facebook của Trương Bản Vũ．Bộ Y tế
Xin lỗi, bạn cần cung cấp tin tức cần chuyển đổi sang tiếng Việt.
Tham gia vào “Health 2.0 LINE” để không bỏ lỡ thông tin về sức khỏe!
Cô ấy tự giảm lượng cholesterol xấu vượt mức 180 nhờ 2 cách mà không cần sử dụng thuốc! Các bác sỹ cũng đồng ý: cực kì hiệu quả.
Chị này đã tự giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể vượt mức 180 nhờ áp dụng hai cách mà không cần phải dùng đến thuốc. Những phương pháp mà chị ấy sử dụng đã được các bác sỹ đánh giá là cực kì hiệu quả.
Tay chân tê có phải là do tuần hoàn kém không? Tay chân tê có thể là báo động về biến đổi của hệ thần kinh. Bổ sung “thành phần này” có thể cải thiện hiệu quả.
