Gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội lớn ở đại lục Trung Quốc, một đoạn video được cho là về một trong những món ăn của ẩm thực Đông Bắc – “khối băng nướng” – đã thu hút được sự chú ý của nhiều người và không chỉ có vậy mà nó còn buộc người tiêu dùng phải đặt hàng trước. Nhiều người dùng mạng không hiểu về món ăn này đã để lại bình luận rằng “Nướng một cảnh buồn”.
Gần đây, trên các nền tảng xã hội lớn tại đại lục Trung Quốc, hàng loạt video về việc “nướng viên đá” đã được chia sẻ rộng rãi. Người ta cho rằng món ăn này đến từ khu vực Đông Bắc Trung Quốc, có tên là “Băng Lưu Tử Nướng”. Từ video, ta có thể thấy quá trình chế biến khá đơn giản, chỉ cần đặt một đống viên đá lên lò nướng, sau đó bôi dầu đỏ, tương ớt hoặc thêm các loại gia vị yêu thích, sau đó đảo đều và có thể phục vụ ngay.
Ngoài ra, netizen tại đại lục Trung Quốc cũng cho biết, không cần lo lắng về việc nướng đá sẽ làm chảy đá, bởi vì khối đá rất to, điều duy nhất cần lo lắng là sốt được bôi lên trên cùng có thể bị cháy. Về cách ăn “nướng đá”, người ta dùng cách “hút” để thưởng thức hương vị của sốt, nhưng thực khách có thể tự quyết định liệu có nên nuốt viên đá sau khi thưởng thức hương vị của sốt, hoặc có thể tự quyết định nếu muốn nôn ra sau khi thưởng thức hương vị.
Đoạn video được lan truyền trên các nền tảng mạng xã hội, vô số netizen sau khi xem đã để lại bình luận như, “Viên đá vừa mới ra lò có bỏng không?” ,”Ăn khi nóng hay khi nguội?” ,”Đây là thử thách lớn nhất cho đầu bếp, nếu lửa lớn thì món ăn sẽ không còn”, “Ai có thể cho tôi biết mùi vị của nó là gì?”.
Thực tế, gần đây trên các nền tảng xã hội của đại lục Trung Quốc, đã lan truyền video về việc “xào sỏi biển”. Cách làm rất đơn giản, là xào sỏi trên chảo sắt, trước tiên rưới dầu ớt, sau đó cho ớt và tỏi lên để tạo hương vị, sau khi không ngừng ngoay, bạn có thể đem ra khỏi chảo. Cách ăn cũng giống như “nướng đá”, bằng cách “hút” để thưởng thức hương vị, đã được xác nhận bởi người phụ trách liên quan, món ăn này thực sự là một món ăn địa phương của tỉnh Hồ Bắc, thịnh phủ Ân Thị.
Hãy tham gia ngay tài khoản chính thức LINE của “TVBS Entertainment Headline”, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những tin tức hấp dẫn và những sự kiện giải trí quan trọng!
Chuyển ngôn ngữ sang Tiếng Việt:
Hãy tham gia ngay vào tài khoản chính thức LINE của “TVBS Entertainment Headline”, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin giải trí hấp dẫn và những sự kiện nổi bật trong làng giải trí!
