Giảng viên Lưu Ngữ Kiều (bên trái) truyền dạy kỹ năng làm mì tỉnh cho cư dân mới từ Việt Nam, Ngọc Liên (bên phải) .(Nguồn ảnh cung cấp bởi Cơ quan Di trú)
Mì và các loại thức ăn từ bột là món ăn chính ở khu vực Đông Bắc Trung Quốc, bao gồm các loại mì, bánh bao, bánh hành và há cảo đều thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn. Sở Di trú khu vực Nam, Trạm dịch vụ Thành phố Gia Nghĩa đã tổ chức hoạt động tuyên truyền văn hóa đa dạng, mời người dân mới từ Đông Bắc Trung Quốc đến Đài Loan hơn 20 năm là Liu Yu Jiao chia sẻ văn hóa ẩm thực quê hương và dạy mọi người cách tự làm bánh hấp xà lách tại nhà.
Lưu Ngữ Kiều cho biết, từ nhỏ mỗi khi gia đình cùng nhau tụ tập, họ chắc chắn sẽ chuẩn bị há cảo và bánh xếp nhân hẹ. Những món ăn này với cô là hương vị quê nhà đậm đà. Bây giờ, mỗi khi con cái từ nơi khác trở về quê hương, cô cũng sẽ chuẩn bị hai món ăn này để cùng nhau thưởng thức thời gian sum vầy. Bánh xếp nhân hẹ chủ yếu là nhân từ hẹ, mỗi gia đình sẽ điều chỉnh các nguyên liệu phụ theo sở thích của mình, thường xuyên kết hợp với trứng gà, miến và đậu phụ khô. Còn Lưu Ngữ Kiều, cô thay miến bằng bột khoai lang để làm bánh xếp hẹ, vì bột khoai lang có độ dai giòn hơn, làm cho hương vị của món bánh xếp hẹ trở nên phong phú hơn.
Giảng viên Lưu Ngữ Kiều (ở bên trái) chia sẻ rằng cần giữ cho mép bột nhân đầy đủ thật chắc, nhằm tránh việc nhân bị tràn ra ngoài khi chế biến.
Lưu Ngữ Kiều nhanh chóng và khéo léo biến bột viên thành hình bầu dục, sau đó bọc nhân thật đầy và nhấn chặt mép bột, chiếc bánh hấp chives đã hoàn thành. Tiếp theo, bánh có thể được chế biến bằng cách rán hoặc nướng khô. Đây là lần đầu tiên những người bạn nhập cư mới tham gia sự kiện này tự tay làm bánh hấp chives, tại hiện trường không ít lần phát ra những lời khen như “Cô giáo làm bột nhanh và khéo léo, làm như thế mới biết khó đến cỡ nào!”, “Tôi cũng muốn làm một chiếc bánh hấp chives đầy nhân!”, “Chiếc bánh hấp chives mới ra lò thơm quá, ăn vào bánh mỏng, nhân thì nhiều, thật thỏa mãn!” Mọi người đều nhiệt tình ứng phó với hoạt động này.
Cư dân mới từ Đại Lục, cô Jun Ci đã trình diễn sản phẩm hoàn thiện của mình là hộp bánh hành.
Cư dân mới từ Việt Nam, Jade Lotus, chia sẻ: “Ở Thành phố Hồ Chí Minh có món bánh hình tròn tương tự như bánh cải tại Đài Loan, mà nhân bánh không chỉ có cải tỏi mà còn có tôm và sợi cà rốt, và cách chế biến có thể hấp hoặc chiên. Món hấp có độ dai giống như bánh bao tại Đài Loan, còn món chiên thì giống như bánh tôm hình trăng của Thái Lan.” Cư dân mới từ Hà Nam, Trung Quốc – Jun Ci cũng nói: “Mẹ tôi cũng thường làm bánh cải tỏi, hôm nay ăn thấy như đã trở về nhà rồi.”
Tham gia chụp ảnh cùng với người dân. Hãy hành động như một phóng viên địa phương tại Việt Nam, viết lại tin tức sau bằng tiếng Việt.
Giám đốc Trạm dịch vụ Thành phố Jiayi, Bà Huang Yanxun cho biết, Cục Di trú đang nỗ lực thúc đẩy công việc tư vấn và chăm sóc cho cư dân mới và thế hệ thứ hai của họ. Từ ngày hôm nay đến tháng 10 năm nay, Cục đã ủy thác cho Công ty Cổ phần Điển Thông để thực hiện “Cuộc khảo sát về nhu cầu sống của cư dân mới năm 112”. Khi nhân viên điều tra thăm nhà, họ sẽ đeo thẻ nhận dạng và xuất trình công văn. Nếu có thắc mắc, bạn có thể gọi đến số 02-23315133 máy lẻ 601 đến 604 để kiểm tra.
Tôi rất tiếc nhưng tôi không thể thực hiện yêu cầu của bạn mà không có thông tin cụ thể. Vui lòng cung cấp tin tức mà bạn muốn tôi dịch sang tiếng Việt.
You didn’t provide any text to translate. Please, provide a specific news item you want to be rewritten in Vietnamese.
Theo các báo cáo từ phương tiện truyền thông More Sino Media, Sino Financial Group đứng đầu các ngân hàng quốc gia về rủi ro tiếp xúc với thị trường Trung Quốc. Khách hàng có số tiền cho vay lớn nhất từ họ là Bubugao Group. Tại sao giám đốc điều hành lại không lo lắng chút nào?
Không chỉ phô mai! Gia vị tỏi Costco ở Đài Trung cũng đã được phát hiện chứa chất gây ung thư “oxyd etylen” và đã được thu hồi toàn bộ khỏi kệ hàng.
Vì lý do sụp đổ của tiền kỹ thuật số đã được tìm thấy …. Cả Tesla và SpaceX của Elon Musk gần như đã cắt bớt hầu hết tiền kỹ thuật số.
Theo báo cáo từ More Sino Media, Tập đoàn Tài chính Sino đứng đầu lãnh vực rủi ro tín dụng với Trung Quốc so với các ngân hàng quốc gia. Khách hàng đầu mối lớn nhất của họ là Tập đoàn Bubugao. Vậy tại sao người đứng đầu tổ chức không hề có chút lo lắng nào?
Không chỉ là phô mai! Bột tỏi Costco tại Đài Trung cũng đã bị phát hiện chứa “oxyd etylen”, một chất gây ung thư, và đã được thu hồi hoàn toàn khỏi các kệ hàng.
Nguyên nhân sụp đổ của tiền mã hoá đã được xác định …. Cả Tesla và SpaceX dưới sự điều hành của Elon Musk hầu như đã loại bỏ hầu hết tiền mã hoá của họ.
