Bản tin hôm nay – Một lần trong năm, lễ hội Đoan ngọ đến và năm nay, ao khác với các cuộc thi đánh giá những chiếc bánh chưng ở miền Nam và miền Bắc Đài Loan trước đây, trạm dịch vụ Hsinchu của Cục di trú đã mời các cư dân mới tham gia trải nghiệm ẩm thực và văn hóa lễ hội “Palm” của Thái Lan, thưởng thức món bánh chưng theo phong cách Thái Lan. Lễ hội này giúp những người nước ngoài cũng như người dân địa phương có cơ hội cảm nhận được sự đặc biệt của ẩm thực và văn hóa từ hai truyền thống khác nhau trong một kỳ lễ hội Đoan ngọ đầy hấp dẫn. Mọi người tham dự đã dành những lời khen ngợi: “Vô cùng tuyệt vời” và “Rất khác biệt so với truyền thống!”.
Bộ Nội vụ Cục Di trú, Trạm dịch vụ Hsinchu, tổ chức sự kiện Giáo dục gia đình và Văn hóa đa dạng trong dịp lễ Tết Đoan ngọ, thu hút gần 30 gia đình di dân mới cùng tụ họp chung vui. Giảng viên văn hóa đa dạng người Thái Hoàng Mèo giới thiệu về nét văn hóa và đặc điểm của bánh trôi ở địa phương trong dịp lễ Tết này. Cô Hoàng nói, số lượng di dân mới từ Trung Quốc đến Thái Lan vào những năm đầu chủ yếu là người gốc Triều Châu, họ đã mang theo văn hóa lễ Tết Đoan ngọ và truyền lại cho đến nay. Với khẩu vị và thói quen ăn uống của người bản địa, bánh trôi Thái đã phát triển thành một sản phẩm riêng biệt.
Người dân Thái Lan gọi lễ Tết Đoan ngọ là “Ngày giữ hè” hoặc “Lễ Bá Chưởng”. “Bá Chưởng” dù được lấy từ tiếng Triều Châu có nghĩa là “bánh trôi thịt”, nhưng bánh trôi của Thái Lan đã cải tiến bằng cách sử dụng xúc xích thay thế cho thịt ba chỉ; còn bánh trôi kiểu kiềm vị ngọt (gọi là Jee Chưởng ở Thái Lan) thì được kết hợp với hương vị trái cây địa phương, trong đó đặc biệt nhất là hương vị của sầu riêng. Bên cạnh đó, các loại bánh trôi ngọt khi cắt ra còn được rưới một lớp dừa Thái Lan đặc trưng để thưởng thức hương vị đặc sắc nhất của bánh trôi Thái Lan.
Ngày hôm đó, những cư dân mới tham gia đến từ Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia và Campuchia cùng chia sẻ với nhau về phong tục Lễ Tết Đoan Ngọ cũng như hương vị của bánh ú tro tại quê hương mình. Cư dân mới đến từ Indonesia, Trút Gởn cho biết, khẩu vị bánh ú tro mặn của Thái Lan cũng khá giống với bánh ú tro ở Indonesia, nhưng đây là lần đầu tiên cô thử bánh ú tro ngọt phủ dừa và cảm thấy nó rất ngon và không quá ngọt. Cư dân mới Tân Lan (tên giả) cũng rất ngạc nhiên khi nói rằng, cô chỉ biết đến việc ăn bánh ú tro thịt để kỷ niệm Lễ Tết Đoan Ngọ, nhưng hôm nay có dịp tìm hiểu thêm về nhiều phong tục của các quốc gia khác, cũng như được thưởng thức nhiều khẩu vị bánh ú tro khác, nhân dịp lễ hội Đoan Ngọ này thật là “Thái” tuyệt vời!
Nhân viên trạm dịch vụ huyện Tân Trúc, Tiêu Tú Như cho biết, dịp lễ Tết Đoan Ngọ năm nay thật đáng quý khi được cùng bạn bè di cư mới cùng “trông hè”, trong thời gian này mọi người đều thích mua bánh chưng để cảm nhận không khí lễ hội. Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng, để phòng chống dịch tả lợn châu Phi, thịt lợn và các sản phẩm từ thịt không được phép mang hoặc gửi qua bưu điện về nước. Phần lớn bánh chưng đều có chứa “thịt lợn” và sẽ bị xử phạt từ 200.000 đến 1.000.000 đồng mới Đài Loan nếu bị phát hiện.
Khuyến khích mọi người mua nhiều loại bánh chưng Đài Loan hoặc tự làm bánh chưng tại nhà để trải nghiệm niềm vui gói bánh, đón một mùa Tết Đoan Ngọ ấm cúng hơn và an toàn hơn.
Tin tức mới hôm nay từ NOWnews: Bộ phim “ID của tôi là Mỹ nhân gangnam” ở Thái Lan đang được chú ý rộng rãi trong thời gian gần đây, với việc tái dựng lại bộ phim nổi tiếng Hàn Quốc.
Trong một sự kiện khác, những công nhân nhập cư với mức lương thấp và giờ làm việc cao đã tụ tập ở ga Bắc Kinh để phản đối điều kiện công việc. Họ kêu gọi chính phủ thông qua đạo luật bảo vệ quyền lợi cho công nhân gia đình.
Cuối cùng, trong tin tức vừa được đăng tải về các nước Đông Nam Á, các truyền thống và phong tục chào mừng ngày Tết Đoan ngọ phong phú với các lễ hội đa dạng do đặc điểm dân tộc đa dạng của khu vực này.
