Từ Việt Nam đến Đài Loan gần 20 năm, Phạm Hồng Nhung cho biết, tại Việt Nam cũng có lễ Tết Đoan Ngọ, nhưng khác với Đài Loan, người dân Việt Nam không gói bánh chưng trong dịp này, mà lại gói và thờ cúng bánh chưng vào dịp Tết Nguyên Đán để cầu mong một năm mới tốt lành hơn.
Câu chuyện về nguồn gốc bánh chưng xuất phát từ một vị vua Việt Nam muốn chọn người kế vị. Ông ra lệnh cho các hoàng tử chuẩn bị một món ăn để cúng tổ tiên, người nào có món phẩm vật có ý nghĩa nhất sẽ được kế vị. Trong số đó, hoàng tử thứ 18 đã gói bánh bằng lá bánh, bên trong có nhân gồm gạo nếp, đậu xanh… thành hình tròn và hình vuông, tượng trưng cho tròn trịa, tứ chi hòa hợp. Bánh này thể hiện lòng biết ơn của hoàng tử đối với sự nuôi dưỡng của cha mẹ và trời đất. Vì vậy, vị vua đã lựa chọn hoàng tử này kế vị.
Khác với hình tam giác của bánh chưng ở Đài Loan, bánh chưng miền Nam của Việt Nam có hình tròn còn miền Bắc là hình vuông. Fan Hồng Nghiên chia sẻ, vào dịp Tết ở Việt Nam, các thành viên trong gia đình và bạn hàng xóm sẽ tụ tập lại để gói bánh chưng, mỗi lần sẽ gói hàng trăm cái. Trong quá trình gói bánh, mọi người tương tác, chia sẻ tình hình gần đây, không hình thành tự tình cảm của bản thân.
Ngoài gạo nếp là bắt buộc, nhân bánh chưng của Việt Nam có thỏi mặn có thịt lợn ướp và đậu xanh, còn thỏi ngọt thì gói chuối, ăn lên sẽ có những hương vị riêng biệt. Do kích thước bánh chưng Việt Nam khá lớn, thường sẽ cắt lát để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.
Nhật Bản: Nữ hội viên mới Oriori cho biết: “Ngày lễ thiếu nhi Nhật Bản cũng sẽ ăn bánh quế, được làm từ gạo nếp và nhân đậu đỏ, mong con trẻ khoẻ mạnh lớn lên”. Mới đến Đài Loan hơn 2 tháng, công dân mới Việt Nam hồng xanh cũng chia sẻ rằng: “Tham dự hoạt động mà gặp được bạn cùng quê, rất cảm kích! Trước kia ở Việt Nam, chỉ thấy người nhà gói bánh quế, hôm nay thử làm bằng tay mình lần đầu, thấy rất thú vị”. Chồng bà Hồng là ông Hùng, ông cho biết, ông hiểu thêm văn hóa quê hương của vợ thông qua các hoạt động tổ chức của cục di trú. “Vợ tôi khi mới đến Đài Loan do chênh lệch văn hóa có thể hơi khó thích ứng, nhưng tôi cảm nhận được từ quá trình tham gia các hoạt động, cô ấy giảm căng thẳng”. Tại hiện trường, cũng có một cặp vợ chồng đến từ Paraguay chia sẻ rằng bánh quế của họ có hương vị ngô và khác rất nhiều so với Đài Loan.
Giám đốc Trạm dịch vụ Thành phố Chia-i, Hoàng Ngọc Huỳnh, cho biết thông qua tổ chức các hoạt động tuyên truyền, những người tham gia sẽ hiểu thêm về phong tục tập quán và đặc trưng văn hóa của các quốc gia, từ đó tôn trọng văn hóa đa dạng và trân trọng những khác biệt trong đó. Với Tết Đoan Ngọ sắp tới, Hoàng Ngọc Huỳnh nhắc nhở đặc biệt dân nhập cư mới và bạn bè lao động nhập cư, đừng vi phạm quy định vì nhớ hương vị quê nhà bằng cách mang hoặc gửi thịt heo sản phẩm từ các khu vực có dịch tả lợn châu Phi nhập cảnh. Nếu bị phát hiện, hãy chuẩn bị trả mức tiền phạt lên đến 1 triệu Đài tệ mới.
Tiêu đề: Bánh chưng dừa sầu riêng thu hút nhiều ánh nhìn! Hãy tự tay làm bánh chưng trái cây và trải nghiệm văn hóa lễ hội “Bá Chước” Thái Lan
Tiêu đề: Đang được chú ý! Thái Lan làm lại bộ phim “ID của tôi là mỹ nhân Gangnam”
Tiêu đề: Tục lệ lễ hội Tết Đoan Ngọ của Đông Nam Á có nhiều sự khác biệt! Nhiều dân tộc đa dạng kỷ niệm ngày lễ tốt đẹp
