Cà phê Cú Trên Cây lấy cảm hứng từ homestay Cú Trên Cây nổi tiếng ở Đà Lạt. Nơi đây hút khách bởi không gian thiên nhiên tràn ngập hoa cỏ, cùng các thiết kế bằng gỗ nâu mang đến cảm giác yên tĩnh, thanh bình.Mặt tiền của quán là nơi bán cây kiểng, nếu không để ý sẽ rất dễ lướt qua do không gian cà phê nằm núp mình phía sau. Tiền thân của quán vốn là tiệm bán cây cảnh, mất hơn 6 năm để phát triển thành quán cà phê với quy mô như hiện tại.Chủ quán là một người yêu thích cây cỏ và sự thư giãn nên mong muốn chia sẻ điều đó đến những khách hàng của mình. “Tôi hi vọng mỗi người đến đây sẽ có được cảm giác thoải mái như ở nhà sau những giờ phút mệt mỏi, có được một nơi mát mẻ để tránh nắng nóng mùa hè”, anh Huỳnh Đức Cường, chủ quán, chia sẻ với Lao Động.Bước vào bên trong chính là khu vực uống cà phê, chia thành tầng trệt và lầu. Tầng trệt là không gian trong nhà được thiết kế xinh xắn, có máy lạnh, mang hơi hướng cổ điển với ánh đèn vàng, sàn gỗ và những món đồ trang trí được góp nhặt từ Đà Lạt.Quầy pha chế được chiếu sáng bởi những chùm đèn vàng, tạo hình như tổ chim treo trên cành cây rất độc đáo. Đây cũng là lý do mà quán cà phê còn được gọi là “Vườn Cú”.Chiếc kệ gỗ nâu với những quyển sách cũ, nhành cây bông gòn đặt trong chiếc giỏ lát, đồng hồ cổ, điện thoại quay số… nhuốm màu hoài niệm.Trên lầu là không gian ngoài trời được bao bọc bởi cây xanh và những chiếc bàn ghế gỗ, phác họa nên khung cảnh phố núi giữa lòng Sài Gòn. Không khí thoáng mát và yên tĩnh, phù hợp để bạn thư giãn và… thả hồn vào thinh không.Cao Huỳnh Lộc, 23 tuổi, sống tại TPHCM, chia sẻ: “Mình chọn đến Cú Trên Cây vì nơi đây thỏa mãn tiêu chí xanh, mộc mạc và gần gũi với thiên nhiên, cảm giác như đang được ở Đà Lạt vậy!”.Vòng ra phía sau chính là khu cà phê sách, được xây dựng từ cuối năm 2020. Chốn này được thiết kế tách biệt dành riêng dành cho những ai cần không gian yên tĩnh để đọc sách, học tập hoặc làm việc, trang trí bởi cây xanh và đèn vàng.Giá đồ uống tại quán dao động từ 35.000 – 75.000 đồng, gồm cà phê, sữa tươi và các loại trà trái cây… Ngoài ra quán còn phục vụ bia cocktail vào buổi tối cho khách. Quán nằm trên đường Ung Văn Khiêm, quận Bình Thạnh, TPHCM. Giờ mở cửa từ 7h30 đến 22h30 mỗi ngày.
